Tetősátorral a Dél-Stájer borvidékre - Oberguess
A Dél-Stájer borvidék nem az a hely, amit elsőre mindenki felír a bakancslistájára. Pedig ez az ékszeres doboz szinte csak egy karnyújtásnyira van tőlünk. Keskeny, kanyargós utak vezetnek végig a lankákon, egyik oldalon Ausztria, a másikon már Szlovénia. Néha szó szerint. Az út mentén kisebb borászatok, családi pincék, és olyan kilátások, amiknél ösztönösen lassítasz. De kezdjük az elején.
Két autó, két tetősátor, egy úti cél: oberGuess, Schlossberg 9, 8463 Leutschach, Ausztria. Győrből indulva, pár pihenővel 3,5-4 óra alatt, de akár Budapestről is 4,5 óra alatt elérhető ez a régió. Mi Nyúlról indultunk útnak. Az első szakaszon, az M1-es autópályán haladva, majd Szombathely irányába letérve az M86-os autóúton folytattuk az utat. A forgalom ezen a részen már jóval nyugodtabb volt, a tempó is lelassult, és fokozatosan átváltottunk az „utazás” üzemmódba. Mivel Győr-Moson-Sopron és Vas megyén is áthaladtunk - plusz ugye Ausztria - így a matrica matek a következőképp alakult: magyar 10 napos országos 6.900 Ft, osztrák 10 napos ca. 4.660Ft.
A határt átlépve a táj gyors változásnak indult és szemünk elé tárult a klasszikus, képeslapra illő osztrák hegyvidék. Útközben Ausztria egyik legizgalmasabb kulturális és gasztronómiai régióján, a Stájer Vulkánvidéken (Vulkanland) haladtunk keresztül, ami tele van zseniális látnivalókkal.
Íme néhány tipp, a legjobb megállók, programok és látványosságok az útvonal mentén, amikből érdemes csemegézni:
Zotter Csokoládégyár (Erlebniswelt): Ha csak egy helyen állhatnánk meg, biztos ezt választanánk! Josef Zotter bio- és fairtrade csokoládébirodalma egy hatalmas élménypark. A gyárlátogatás során (audiokalauzzal, magyarul is elérhető) a kakaóbabtól a kész termékig követhetjük végig a folyamatot, és a futószalagok, csokiszökőkutak mellett szó szerint több százféle csokoládét kóstolhatunk meg korlátlanul (a sajtostól és tökmagostól a klasszikusokig). A gyárhoz tartozik egy szabadtéri művészeti park is, ahol kellemesen le lehet sétálni a töménytelen cukrot. (Tipp: Hétvégén vagy ünnepnapokon érdemes előre online időpontot foglalni). weboldal: https://www.zotter.at/
Riegersburg vára: A csokigyár mellett egy hatalmas, megalvadt vulkáni sziklán magasodik ez a bevehetetlen középkori erődítmény. Fel lehet menni gyalog a történelmi kapukon át, de egy látványos panorámalift is felvisz. Odafent fegyverkiállítás, boszorkánymúzeum és ragadozómadár-röptetés várja a látogatókat, nem beszélve a stájer dombvidékre nyíló elképesztő panorámáról.
Gösselleser Sonkamanufaktúra (Vulcano Schinkenwelt): Ha a csoki után valami sósra vágynánk, a közelben található (pontosan itt: Auersbach 26, 8330 Feldbach, Ausztria) Vulcano egész évben látogatható. A helyszínen túrák, gasztronómiai programok és tematikus események kínálnak betekintést a sonkakészítés világába, miközben a táj, az Oststeiermark vulkanikus dombvidéke különleges hátteret nyújt. weboldal: https://www.vulcano.at/
Bad Gleichenberg és az 1000 éves tölgyfa: Egy pici kitérővel érinthetjük ezt a hangulatos, patinás fürdővárost. A közelben (Bairisch Kölldorf mellett) áll Európa egyik legöregebb tölgyfája (Tausendjährige Eiche). A tölgy törzskerülete közel 9 méter, és becslések szerint több mint 1000 éves. A helynek elképesztően nyugodt, szinte misztikus hangulata van. Ez a monumentális tölgyfa mohás ágaival egészen misztikus látvány.
A "Világ Legnagyobb Tűzoltóautója": Ugyanitt Bairisch Kölldorfban a helyi önkéntes tűzoltóság épülete egy építészeti fricska: az egész szertár kívülről úgy van kialakítva, mint egy óriási, piros tűzoltóautó, működő indexekkel és villogókkal. Mindenképp megér egy fotót!
Gamlitz vára (Schloss Gamlitz): A vár ad otthont a Dél-Stájer Bormúzeumnak (Südsteirisches Weinmuseum). Ha kíváncsiak vagytok arra, hogyan fejlődött a szőlőtermesztés és a borkészítés ezen a vidéken az ókortól napjainkig, itt mindent megtaláltok. A kiállításon régi préseket, szüreti eszközöket és történelmi dokumentumokat láthattok, de bemutatják a vidék híres szimbólumának, a Klapotetz madárijesztő kereplőnek a történetét is. Mindemellett, várpincében hatalmas helyi borkínálatból lehet válogatni.
Motorikpark Gamlitz: Hamár kiszálltok az autóból, a gamlitzi tavak mellett található Európa legnagyobb motorikus készségfejlesztő parkja. Ez nem egy klasszikus játszótér, hanem felnőtteknek is rendkívül szórakoztató és kihívást jelentő, koordinációt és egyensúlyt tesztelő szabadtéri eszközpark (ráadásul ingyenesen látogatható).
A Südsteirische Weinstraße és a határmenti dűlők: Gamlitzból dél felé indulva azonnal rákanyarodunk erre a látványos borútra, ami közvetlenül Oberguess mellett halad el. Itt már maga a hullámzó dűlők között autózás vagy túrázás is élmény. A borvidék déli része közvetlenül a szlovén határ mentén fekszik és a híres dél-stájer borút (Südsteirische Weinstraße) egy hosszabb szakaszon konkrétan maga a štátuszi határ. Ha az út egyik oldalán szállsz ki az autóból, Ausztriában vagy, ha a másikon, akkor Szlovéniában. Vannak olyan történelmi dűlők, ahol a szőlőtőkék egyik sora még osztrák, a szomszédos sor pedig már szlovén földben gyökerezik.
Utazási tipp: Érdemes úgy tervezni, hogy délelőtt meglátogatjátok a Zotter manufaktúrát vagy a Riegersburgi várat, ebédidő után pedig megérkeztek a dél-stájer dombok közé, ahol a naplementét már egy helyi Buschenschank teraszán, egy pohár Sauvignon Blanc és egy tál stájer sonka mellett élvezhetitek.
Most jöjjön néhány szó úticélunkról: Az oberGuess pincészet (Weingut oberGuess) egy igazi rejtett gyöngyszem, közvetlenül a stájer-szlovén határvonalon, Leutschach közelében. Ha oda tartotok, egy rendkívül autentikus, családi mikrobirtokra számíthattok, amely merőben más élményt nyújt, mint a régió hatalmas látványpincéi.
A birtok szinte egyedülálló elhelyezkedésű: egy 600 méter magasan fekvő domb gerincen (a Schlossberg dűlőben) található, ahonnan lélegzetelállító kilátás nyílik a hullámzó dél-stájer borvidékre és a szomszédos szlovén hegyvidéki legelőkre. A levegő és a klíma itt már picit a szubalpin jelleget mutatja, ami fantasztikus feszességet ad az itt termő boroknak.
Bár maga a modern borászat és a közvetlen értékesítés az 1990-es években indult el, a birtok története elképesztően régi: az első írásos említése 1495-ből származik (Obere Khues am Walts néven). Jelenleg a Krampl család már a harmadik generáció óta vezeti a gazdaságot. 2010-ben egy gyönyörű, átfogó felújítás során a régi istálló- és gazdasági épületből alakították ki a mai, rendkívül ízléses Buschenschank-ot (borozót), kóstoló helyiséget és egy kis művészeti galériát.
A pincészet mindössze 6,5 hektáron gazdálkodik, így egy kicsi, exkluzív “butik birtokról” beszélhetünk. Christian Krampl borász 2020-ban állította át a teljes területet biologikus-organikus művelésre. A szőlőben mindent kézzel végeznek, a pincében pedig a minimális beavatkozás hívei. A borok jelentős része spontán erjed, hosszú ideig marad finomseprőn, és sok tételük nagy fahordókban érik, amitől komoly testet, eleganciát és hosszú eltarthatóságot kapnak.
Eredetileg úgy készültünk, hogy előre lefoglalunk két helyet magunknak a tetősátrakkal, de a helyszínen ért minket a legkellemesebb meglepetés: kiderült, hogy ezért a gyönyörű kilátással rendelkező, füves területért igazából egyetlen fillért sem számolnak nekünk.
A fantasztikus borkóstoló után, hálából a vendégszeretetért – meg persze a kötelező készletfeltöltés miatt is – alaposan bevásároltunk a pincészet számunkra legfinomabb tételeiből, majd visszatértünk a kocsikhoz. Gyorsan befejeztük a tábor felállítását, felnyitottuk a sátrakat, majd a panorámás lankák mellett begyújtottuk a gázfőzőket és grilleztünk egy jót, miközben a dél-stájer dombok mögött lassan elkezdődött a lenyűgöző, aranyló naplemente.
Az előző esti naplemente után azt gondoltuk, ennél szebb már nem lehet a kilátás. Másnap reggel azonban a napfelkelte gyorsan rácáfolt erre. A nap első sugarai lassan kúsznak végig a lankákon, a völgyeket még vékony páraréteg borítja, a borvidék pedig csak komótosan ébredezik. Ilyenkor még teljes a csend, csak a madarak hangja töri meg a nyugalmat. Egy bögre kávéval a kézben ülve nehéz ennél jobb kezdést elképzelni a naphoz.
Hozzászólások